宝宝的营养和妈妈的食物

小肉包 发表于 2008-09-19 14:21:16

为了保证你和宝宝的营养,推荐你要做到以下几点:
  
  一 、每天吃大豆及豆制品
  
  大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生,这是其他食物都不具备的,
  
  二、每天喝原味蔬菜汤
  
  原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等,每次选择四种以上即可,多多益善。如果想既喝汤又吃菜的,可以在水开后放入蔬菜,菜熟后稍煮几分钟即可食用;如果只喝汤的话,可以将较难煮的菜先入锅,易煮的后放,炖得时间长一些。蔬菜汤原味清香,可以当茶喝,保证每天不少于喝两次。
  
  三、每天吃苹果和红薯
  
  苹果中维生素和矿物质含量都较高,丰富的果胶还有助于通便。一年四季食用都适宜。
  
  红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸,黄肉的最佳,应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯,可用土豆替代。
  
  四、每周吃海藻和黑木耳
  
  海藻和黑木耳是高钙、高铁食物,海带的钙含量是牛奶的三倍以上,铁含量是猪肝的七倍,黑木耳的钙含量也是牛奶的三倍以上,铁含量是猪肝的近两倍。因此,妈咪应每周吃两次以上海带、紫菜和黑木耳,保证母乳中的钙和铁的含量,因为母乳中的钙和铁更易让宝宝吸收。
  
  五、多吃坚果类食物
  
  坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别合适作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝,市售有不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉是很好的食物;也可以将坚果作为佐料煲汤喝,如花生莲藕汤。
  
  六、如果是素食的话,一定要保证每周吃两次臭豆腐以保证维生素B12的摄入。
  
关键词(Tag): 食物 宝宝


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